美食诱惑

平底锅塔玛里琉璃提贝和西兰花

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平底锅塔玛里琉璃提贝和西兰花
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前几天,我在Instagram上做了一个小调查,想知道你想看什么样的菜谱,或者你想看我把哪些东西素食化。我这样做部分是为了你,大部分是为了我:我最近对菜谱的想法不多,读者总是我最好的灵感来源。

这里有一个要求的样本:

比萨千层面茄子帕尔马干酪简单,带上工作午餐任何有小扁豆椒盐卷饼咬Cannoli馅的东西(首先我需要弄清楚如何制作cannolis)任何快速和/或简单的炒薯条素食三明治

我喜欢收到请求。这提醒了我,当我更经常地提出我的用餐计划时,我应该征求意见。

目前,我正在检查“任何快速和/或简单”的盒子,里面有泰玛利釉面饼和西兰花的配方。就其本身而言,这是一个素食蛋白+蔬菜组合的快速方式,你可以吃的方式,或添加到沙拉/碗。如果你准备好了一些煮熟的或冷冻的米饭,或者煮一些苏巴或乌冬面条,这是一顿非常令人满意的晚餐。虽然这并不是一个20分钟的食谱,但它实际上是不需要人工操作的。

这个食谱从给tempeh一个塔玛里、醋和枫糖浆的腌料(和一些碎红辣椒片一起加热)开始。你可以在冰箱里过夜,或者几个小时,这取决于你的日程安排。

你也可以选择先蒸tempeh,或者不蒸。我以前不习惯这样做,但最近我养成了这个习惯。我这样做并不是为了减少痛苦——这是通常的理由,而是为了温柔地对待坦佩,我认为它确实做到了。当tempeh烤好的时候特别好,因为它可以在烤箱里变干一点。

烤好后,你在一张有内衬的烤盘上喷上油,把tempeh的方块和一些西兰花放在上面,然后把腌料倒在所有东西上。烤35分钟,一顿富含蛋白质的大餐就要来了!”

打印食谱4,3张选票,平底锅,塔玛里,上釉,温度和花椰菜,烹饪时间35分钟,3份配料,3汤匙塔玛里(普通或还原钠,根据您的喜好),3汤匙米醋(替代苹果汁或白酒醋),2汤匙枫糖,2瓣大蒜,切碎(或1/4茶匙大蒜粉)2茶匙新鲜磨碎或切碎的生姜(或1/2茶匙磨碎的生姜)大量冲碎的红辣椒片8盎司,切成方块(约1“,或每8盎司块16个方块)3杯一口大小的西兰花和/或茎鳄梨或菜籽油喷雾(可选)糙米或面条,对于芝麻(可选)的服务,对于服务(可选)的指示,如果你想,蒸10分钟的tempeh。把玉米卷、醋、糖浆、大蒜、姜和红辣椒片搅拌在一起。把坦佩方块放在一个长方形或方形的玻璃锁容器里,然后把腌料倒在上面。盖上容器,让tempeh浸泡几个小时,或者在冰箱里过夜。把烤箱预热到400华氏度。在烤盘上放上羊皮纸或锡纸,然后涂上植物油。从腌料中取出tempeh立方体(保留腌料),并将其放置在半张烤盘上。把西兰花放在另一半上。把腌料倒在豆豉和蔬菜上。烤35分钟,或者直到天贝和西兰花变黄,在烹调一半时翻转天贝方块。在米饭、面条、色拉或任何你喜欢的东西上面放上甜菜饼和西兰花。如果需要,可以撒上芝麻。”

“我喜欢这道菜不需要任何炉灶保姆,没有复杂的配料表,味道鲜美,剩菜味道好几天(我现在发现)。”

作为记录,我已经做了两次了,大蒜粉/姜粉版本真的很好。如果不用切碎任何东西是一个额外的卖点,不要害羞

希望这道菜能像我的菜一样,给你的批量烹饪或平日膳食带来一些方便。是个看守人。如果你有更多的菜谱请求,请随意分享。

周二快乐

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